Erin Sykes

Erin Sykes

Head chef for Restaurant Texture based in Copenhagen with 1 Michelin star.

Ricette

  • creation thumb for Gelato al Formaggio di Capra
    Gelato al Formaggio di Capra
  • creation thumb for Madeleine
    Madeleine
  • creation thumb for Base per Crostata all'Acqua di Fiori d'Arancio
    Base per Crostata all'Acqua di Fiori d'Arancio
  • creation thumb for Mousse di Fegato d'Anatra e Foie Gras
    Mousse di Fegato d'Anatra e Foie Gras
  • creation thumb for Tuile al Miele
    Tuile al Miele